z filanso│パイロゲンクッキング

材料（5人分）

ゼラチン10g
パイロゲン250cc
砂糖50g
生クリーム100cc
牛乳100cc
卵半個

作り方

1

ゼラチンは120ccの水で溶いておく。

2

パイロゲンに砂糖と(1)を入れて沸騰させる。

3

卵と牛乳と生クリームを混ぜる。

4

(2)が温かいうちに、(3)を加えて軽く混ぜ、型に入れる。

5

冷蔵庫に入れて冷やし固める。