材料（4人分）

米2合
(A)薄口醤油大さじ1
(A)パイロゲン(A)小さじ1
(B)シイタケ・シメジ・エノキ・なめこ各60g
(C)酒・みりん・醤油各大さじ2
(C)パイロゲン大さじ1

作り方

1

米に(A)を加えて炊く。

2

キノコ類を食べやすい大きさに揃え､(C)で汁気のなくなるまで煮る。

3

炊き上がったご飯に煮たきのこを混ぜ､盛り付けて完成｡

4

※彩りに絹さやなどを添えると鮮やかです｡