1

カボチャの種とワタを取り除き、ラップに包んでレンジで10分ほど加熱する。

2

鍋にバターを溶かし、みじん切りにした玉ネギを炒める。玉ネギが半透明になったら食べやすい大きさに切った鶏もも肉、ブロッコリー、シメジを炒め、塩・コショウで味付けをする。

3

小麦粉を入れて、粉っぽさがなくなるまで炒める。パイロゲン、牛乳を加えてとろみがつくまでかき混ぜながら煮る。 （お好みで塩・コショウを加え、味を調整する）

4

(1)のかぼちゃに３を流し入れ、チーズをのせる。200℃に予熱したオーブンで20分ほど焼く。