マイケルトークに動画を追加しました!
今回は、北海道室蘭市で自家焙煎のコーヒーを販売されている「桜井珈琲」様です。コーヒーの生豆をFFCウォーターで水洗いすることにより、雑味がなくスッキリとした味わいの甘みのあるコーヒーになるそうです。
桜井珈琲(㈱サクライ)の桜井会長にご出演いただき、コーヒーへのこだわりや感じていただいているFFCの効果など、詳しくお話をお伺いいたしました。 ぜひご覧ください。
【マイケルトーク】コーヒーの美味しさを引き出す水の力(桜井珈琲)
◆桜井珈琲
所在地: 北海道室蘭市中島町3丁目13-14 |
HP: 桜井珈琲 | FFC紹介広場 自家焙煎の桜井珈琲| オフィシャルサイト |
オンラインショップ: 自家焙煎の桜井珈琲 – 商品一覧| オフィシャルサイト |