今やラーメンやカレーと並んで日本の国民食とも言える存在となった餃子。
そんな餃子は江戸時代に中国から伝わったそうで、なんと水戸黄門さま、徳川光圀に鴨肉の餃子が献上されたという記録があるそうです。
さて今回は、ご家庭で楽しめる餃子のレシピをご紹介します。
手作りの皮で、その厚さを自分好みにアレンジしながら作る「水餃子」と「ツナとコーンの焼き餃子」です。
スーパーでは餃子の皮も売られていますが、実は意外と簡単に手作りできますよ♪
餃子のあんを混ぜる際には、パイロゲンも活用します。
時には、皮から手作りの我が家の餃子を楽しんでみませんか。
☆水餃子＆ツナとコーンの焼き餃子のレシピ☆
https://www.akatsuka.gr.jp/bosco/recipe91/